Jesús
Valencia Farías
12
de Febrero del 2012
Los Reyes de Salgado.,
La directiva de la Unión de tablajeros de Los Reyes, denuncio el robo de carne
y viseras, que de forma cotidiana han sufrido por parte de los matanceros del
rastro municipal, además de indicar que administraciones públicas pasadas no
han puesto alto al problema y se preguntan ¿que harán las autoridades
municipales presentes al respecto?.
El jueves pasado el
departamento de comunicación social de Los Reyes informo de la visita del
presidente municipal José Antonio Salas Valencia al rastro para supervisar el avance que se tiene en las
obras de mejora del recinto, además de inspeccionar la higiene del lugar y no
se menciono nada sobre una posible
solución a este problema de
constante hurto , que ha venido
afectando a los carniceros del municipio y tal como lo manifiestan Antonio
Valencia y Dionisio López Hernández, presidente y tesorero de la Unión de
tablajeros respectivamente, “Las autoridades municipales no han hecho nada “.
Esta situación ha causado que debido a los constantes robos de carne,
aproximadamente el 20 % de los 65 tablajeros que agrupa la unión réyense, ya
esta comprando la carne fuera de Los Reyes, en rastros principalmente de
Apatzingán y Guadalajara, siendo los primeros afectados los ganaderos del
municipio, ya que la demanda de animales por parte del rastro municipal ha
disminuido.
Dionisio López comenta
ha este medio “nosotros ya anteriormente hicimos la sugerencia de que se les
nombrara a los matanceros del rastro empleados municipales para que de esta
forma se pudiera tener mas control sobre las actividades que realizan y
recibieran las prestaciones necesarias conforme la ley de esta forma también
nosotros como unión de tablajeros tendríamos con quien aclarar directamente el
problema de los hurtos, ya que debido a la escases de gente para este trabajo
los matanceros del rastro son contratados por nosotros y están repartidos en
solo tres familias”. Dionisio señala que “si hubiera un rol de matanza bien
repartido y el rastro tuviera sus propios matanceros de acuerdo al numero de
canales habría mas control sobre la carne
ya que se supone que hay un reglamento de rastro municipal”.
Por otro lado al
preguntarle a Dionisio sobre la supuesta escases de carne indico “nos subieron
el canal muchísimo porque quieren que subamos el precio de la carne pero
nosotros nos hemos negado y esto a
originado una ligera escases y también
es otra razón que nos a orillado a buscar la carne en otros rastros”.
Finalmente al preguntar
directamente a Ricardo Ayala Valencia guardia del rastro municipal contratado
por el Ayuntamiento, dice no conocer nada acerca de los hurtos y comenta que
son aproximadamente de 100 a 120 reces las que se matan a la semana y de 25 a
30 puercos, siendo sábado y lunes los días que mas animales se matan.
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