Se reactivara el Sistema Producto de la Zarzamora en Los Reyes

Por Jesús Valencia Farías

09 de Agosto de 2012

Los Reyes de Salgado.- Se reactivara y restructurara el Sistema Producto de la Zarzamora,  para el cual se piensa que Los Reyes sea la sede estatal,  por ser el mayor productor de esta frutilla a nivel nacional, señalo Gustavo Calleros Coloni, presidente del Comité del Consejo Regional de Productores de Zarzamora A.C (Crepzamich)

Calleros Coloni indico que es muy posible que se haga un sexto eslabón del Sistema Producto para vincular a las escuelas e institutos en los procesos de capacitación y asesoría para los recursos humanos de la cadena productiva, además de los eslabones existentes de comercializadores, industriales, productores, prestadores de servicios técnicos y proveedores de insumos.

Respecto a una norma oficial mexicana para la zarzamora comenta que si se requiere y de hecho estaba entre los objetivos del plan rector 2010-2012, pero no se ha logrado porque el Sistema ha fallado debido a que  los que quedaron de representantes no gubernamentales, incluso el gerente, no cumplieron su función.

Dijo que se espera que la reunión sea antes del 15 de septiembre, y a partir de la restructuración del comité, se continuara con la gestión para establecer una norma oficial para la zarzamora, porque es uno de los pendientes de la cadena.

Ante el hecho de que el 70 porciento de tierras para la producción de zarzamora no sean de los productores, comento que representa un problema para la cadena productiva,  porque el productor que renta,  no tiene una visión de negocios a largo plazo,  debido a que muchos no invierten en tecnología de punta, lo que representa un atorón.

Detallo que hoy en día aunque los sistemas de riego no son indispensables porque se cuenta con mucha agua en Los Reyes, si son necesarios, al igual que los macrotúneles;  para lo que se requeriría la posesión de la tierra por parte del productor que se resiste a invertir cuando la renta.

Sobre el logro de Tangancicuaro al posicionarse en el segundo lugar en la producción de frambuesa en el estado,  menciono que ellos han invertido en el desarrollo de nuevas variedades, por otro lado agrego que en Tangancicuaro, Jocotepec y Zamora tienen mejores condiciones para el cultivo de frambuesa que Los Reyes,  pero en Los Reyes se tienen las condiciones optimas para el cultivo de zarzamora porque no se tienen problemas con el agua.

Finalmente en cuanto al manejo sustentable de los recursos hídricos, aclaro que se cuenta con un 70 porciento de agua limpia para el riego de frutillas en el valle, pero aun hay un 30 porciento de los productores que batallan con el agua para lo cual se espera que la planta tratadora de aguas residuales que esta por terminarse de construir,  ponga una solución.