20 de Septiembre del 2012
Los Reyes de Salgado.- El Consejo de Nutrición municipal
impartió una serie de ponencias dirigidas a padres de familia, profesores y
autoridades en el área de salud y educación, sobre temas de la salud, psicología,
nutrición y alimentos, en la sala audiovisual del Colegio de Bachilleres de Los
Reyes.
A las charlas impartidas por integrantes del Consejo, asistió la directora del Dif municipal, Blanca
Valencia Valladares, regidor de Salud de Los Reyes Alfonso Pulido Suarez,
regidoras de Cotija y Tingüindin, profesores y directores de distintas
instituciones educativas de la región, entre otras instancias y personas
interesadas en las conferencias.
La primera y la penúltima ponencia, fueron por parte de la
psicóloga y profesora en el Instituto Montessori, Alma Álvarez Aguilar quien
hablo primero de “La psicología de la alimentación” y en su segunda intervención
sobre “Los ingredientes en la comida no saludable”.
Por su parte el director del Centro de Salud de Los Reyes, el
medico Edgar Julián Capiz Rincón, expuso sobre la obesidad infantil y la
incorporación cada vez mas común del diabetes tipo dos en niños ya que es una
enfermedad considerada de adultos.
Por otro lado la nutrióloga Paula Lucero Medina Ochoa explicó
sobre la necesidad de volver al consumo de alimentos naturales y sobre todo
consumir los productos agroalimentarios de la región que son muy ricos en nutrientes como los arándanos,
frambuesa, aguacate, entre otras frutas y frutillas, de las cuales se va lo de
mayor calidad al extranjero.
Al final de las conferencias, intervino el presidente del
Consejo de Nutrición, Zenaido Lemus Reyes que invitó a todos los presentes a
comprometerse con acciones propuestas por el Consejo de Nutrición, que ha visitado
diferentes espacios educativos para reunir profesores, padres de familia y
alumnos desde hace más de un año.
Cabe destacar que la bióloga y ex regidora de Cultura Linda
Arteaga Garibay miembro del Consejo de Nutrición también entre los presentes,
legislo durante su gestión 2008-2011, para la aprobación del “Reglamento Sobre
Alimentación Escolar Sana y la Venta de Alimentos en las Inmediaciones de las
Instituciones Educativas de Los Reyes” que establece una serie de
normatividades que prohíben la venta de comida chatarra en las escuelas.
Finalmente se abrió un foro de preguntas y respuestas entre
los integrantes del consejo y el público invitado.
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