Se organizan productores agrícolas locales para el manejo orgánico de los cultivos

Por Jesús Valencia Farías

7 de marzo de 2012

Los Reyes de Salgado., Un grupo de productores agrícolas, investigadores y agrónomos de la región buscan concientizar al resto de productores locales sobre el manejo integral de los cultivos de caña de azúcar, aguacate, frutillas, entre otros a través de la microbiología y desarrollo de fertilizantes y nutrientes orgánicos.

Para todo ello se construyo un centro de investigaciones agrícolas: Productores Agropecuarios por la Calidad SPR de LR (Procal) como iniciativa del grupo de productores que hace más de dos años unieron esfuerzos para iniciar la construcción de las instalaciones que formalmente comenzaron a operar en el mes de febrero, informo Juan José Hernández Segura secretario del centro.

El centro inicio sus operaciones ofreciendo asesorías para el manejo orgánico de los cultivos con la intención de concientizar a los productores sobre la agricultura orgánica. Hernández Segura comenta que en días pasados tuvieron una charla impartida por Ariel Gutiérrez Ortiz, investigador en comercio exterior de la Sociedad de Producción Rural (SPR) “Biomanejo Integral Orgánico Sustentable” (Biosa), ante medio centenar de productores, personal de empresas prestadoras de servicios y de producción de insumos agrícolas, que se dieron cita en las instalaciones Procal.

La intención de la charla fue invitar a los productores a formar una organización de exportadores con la posibilidad de acceder a un financiamiento, a fondo perdido, del 50 por ciento del costo de los proyectos que presenten.

Segura señala que la Unión Europea está solicitando producción certificada de zarzamora, aguacate, arándano y cítricos, por mencionar algunos, que cumpla con los estándares de inocuidad y calidad de exportación, lo que representa una excelente oportunidad de ser mas competitivos e impulsar la agricultura orgánica que cumple con los estándares de calidad del mercado europeo, añadió que Gutiérrez Ortiz fue comisionado para elaborar el proyecto y presentarlo ante representantes de la UE en la capital del país.

El secretario de Procal agrego que la gente en países de primer mundo esta demandando productos orgánicos por la sencilla razón de que los químicos con que se nutren las plantas o fertilizan generan enfermedades que cuesta mas caro curarlas que invertir en el consumo de alimentos orgánicos que se cultivan con abono y fertilizantes naturales.

Finalmente Segura comento aquí lo que estamos produciendo es salud integral porque se esta pensando en la salud de las plantas, los suelos, las personas y el ambiente. Además de abaratar los costos de producción a los agricultores de la región aplicando la microbiología especializada en el desarrollo de insumos para el campo, competentes para el mercado internacional.